在厄瓜多尔度过感恩节一周后，18 名圣约翰太平绅士二世（JPII）学生和他们的陪护返回了鳕鱼角。每个人都有很多东西要与家人和朋友分享。这段经历的每一天都带来了新的挑战、新的感受和新的见解。
在厄瓜多尔，学生们被要求写下与穷人相处的日记。在描述这段经历时，没有比学生们自己的话更好的见证了。
以下内容来自梅根-鲍威尔（Meghan Powell）的日记，她参加了在瓜亚基尔市西奈山（Mount Sinai）开展的厄瓜多尔 2 项目。
"我决定返回厄瓜多尔有很多原因。去年，我在阿博利托有过一次非常感人的经历，我认为自己将来会从事传教工作。我回国的一个重要原因是我想离开。我想远离大学和学校的压力。我希望有一周的时间可以专注于我的信仰，与人建立关系，不受世俗的干扰。
"今年，我决定问厄瓜多尔人，他们希望我把什么带回美国。一位女士的回答是：'谦逊。要谦虚。'这是我今年要努力做到的。
"房屋和景观实在难以描述。许多房屋都已破败不堪，由各种材料制成。垃圾覆盖了很多街道，空气中总是弥漫着污垢。但我觉得这里绝对很美，因为你知道住在这里的人都很美。这很难解释。你必须亲眼目睹才能理解。
"我了解了什么是同情。它意味着与那些受苦受难的人在一起。作为一个社会，我们缺乏真正的同情心。我们很容易就开出一张支票。我们不能为穷人工作，而要与穷人一起工作。我懂得了什么是陪伴，什么是爱。我不是来改变世界或厄瓜多尔的。而是为了让世界和厄瓜多尔改变我，让我成为一个更好的人。这样，也许我会对我的家人和朋友产生更大的影响"。
"我觉得，在厄瓜多尔影响最大的经历是在感恩节，在家人一起吃饭的时候。我去了 Casa，一个为妇女及其家庭提供服务的家庭暴力庇护所。全厄瓜多尔只有 4 家。仅在巴恩斯特布尔，我就能不假思索地想到 3 个。我真正意识到了厄瓜多尔的一个巨大问题。在厄瓜多尔，每周有 4 名妇女死于家庭暴力。在 Casa，你可以看到居民身上有许多心理和生理上的伤疤，令人心碎。 看到半边脸被漂白的妇女，或者看到半边身体被新的严重烧伤的两岁小男孩，我感到非常震惊。这个小男孩还有一个 1 岁的弟弟（弟弟妹妹分别是 8 岁、5 岁、4 岁和 3 岁）。如果不抱他，孩子就会哭闹。我在那里一直抱着他，他紧紧地抱着我。他就是想被抱着。我知道我在场的重要性。我不能做任何事情来帮助这个孩子，但我可以陪在他身边，抱着他。在那一刻，这正是他所需要的。在卡萨的日子让我非常感谢我的家人"。
"也许我还会有机会去外国服务......也许不会了。但无论上帝带我到哪里，我都必须为身边的人服务。我必须更多地在现场。"